Gregorio Fogliani ripercorre le tappe fondamentali di Qui! Group

Gregorio Fogliani, in un’intervista apparsa sulla rivista “Capital”, a cura di Sergio Luciano, ripercorre la storia di Qui! Group, l’unica realtà italiana nel settore dei buoni pasto, mercato occupato prevalentemente da multinazionali estere.

In apertura Gregorio Fogliani pone l’accento su come Qui! Group abbia fatto dell’aspetto legato all’innovazione il cardine del proprio modello di business. In un settore come quello legato ai buoni pasto, attivo da oltre 35 anni, Qui! Group, grazie alla realizzazione di un modello unico e inimitabile, si è fin da subito distinta dai molteplici competitors esteri presenti nel mercato. L’azione innovatrice della società guidata da Gregorio Fogliani ha portato anche alla realizzazione del buono pasto digitale grazie all’impiego di una carta prepagata gestita dall’istituto interno alla società – QN Financial Service.

Per porre l’accento su quanto Gregorio Fogliani dia importanza alle tematiche legate all’innovazione e sviluppo l’intervista termina rimarcando le future idee societarie tra le quali un possibile ingresso nel mercato internazionale.

Solidarietà a bordo delle navi Tirrena grazie a Qui Foundation

La compagnia italiana di navigazione Tirrena ha recentemente firmato l’adesione al progetto “Pasto Buono” promosso dalla onlus di Qui! Group, sotto la guida esperta di Gregorio Fogliani. La partecipazione all’iniziativa vede la ridistribuzione dei pasti invenduti all’interno delle navi a favore delle persone più bisognose.

Nel dettaglio la società Tirrena, avvalendosi della collaborazione delle aziende quali Luise Catering e Gv Ship, renderà disponibili ogni giorno tutti i pasti invenduti e perfettamente confezionati all’onlus Qui Foundation. L’azione è stata intrapresa in cooperazione con la Croce Rossa Italiana, Comitato locale e provinciale della città di Genova. Le prime città portuali abilitate al servizio sono Napoli e Cagliari con un’imminente estensione all’interno delle città di Palermo, Porto Torres, Civitavecchia e Olbia.

CONFINDUSTRIA PUNTA SUL BUONO PASTO ELETTRONICO

Giovanni Arrigoni, Presidente di Cobes – Comitato buoni pasto, voucher sociali e servizi istituito da Confindustria – recentemente ha espresso il proprio punto di vista riguardante l’impiego dei buoni pasto in formato elettronico.

In un contesto dove oltre tre milioni d’italiani usufruiscono dei servizi legati ai voucher, l’adozione di ticket elettronici porta una serie di vantaggi per ogni soggetto coinvolto nel processo. L’’impiego di card buoni pasto porta nell’immediato un abbattimento dei rischi di frode e furto, una diminuzione dei costi e una tracciabilità delle transazioni. In un panorama cosi descritto ci sarebbe anche spazio per un intervento concernente la defiscalizzazione, ora a quota 5,29 euro. Arrigoni invita inoltre il governo a promuovere questa iniziativa attraverso un trattamento fiscale privilegiato incoraggiando cosi anche Consip, la società per azioni del Ministero dell’Economia e delle Finanze attiva nel supporto all’acquisto di beni e servizi della Pubblica Amministrazione.

CARTASÌ E QUI! GROUP, L’ACCORDO CHE EVIDENZA QUANDO GREGORIO FOGLIANI DIA IMPORTANZA ALL’INNOVAZIONE

Recentemente è stato siglato l’accordo tra CartaSì, società d’intermediazione tra consumatori e istituti di credito, e il gruppo leader nella gestione dei buoni pasto, Qui! Group. L’intesa vede come punto focale la spendibilità dei buoni pasto digitali attraverso i terminali POS, presenti oggi giorno all’interno di ogni esercizio commerciale.

Il servizio, grazie all’abilitazione su terminali CartaSì, sarà d’immediato utilizzo secondo le regole già attive per le carte di credito. Basterà “strisciare” il buono pasto elettronico nel POS, il quale trasmetterà i dati della transazione alla società intestataria del buono pasto.

Il concordato tra le società vede l’inizio di un importante mutamento del mercato dei buoni pasto stimato in Italia con un valore di oltre 3,42 miliardi di euro. Nonostante il peso del mercato steso, il settore dei buoni pasto non ha mai subito importanti interventi, di fatto, gli stessi ticket sono invariati da ormai molti anni. L’impegno profuso dalla società Qui! Group nell’introduzione di nuovi progetti nel settore porta ulteriormente a porre l’accento su quanto Gregorio Fogliani dia risalto agli aspetti più innovativi, capaci di semplificare e agevolare l’utilizzo e la fruibilità del buono pasto.

“PASTO BUONO” IL PROGETTO PROMOSSO DA QUI! GROUP APPRODA IN SARDEGNA

Nella situazione di crisi in cui versa il paese, stanno prendendo sempre più piede le iniziative di solidarietà inerenti al recupero di beni alimentari invenduti dagli esercizi commerciali del settore della ristorazione.

Entro la meta del 2014 sarà attivato sul territorio sardo il progetto “Pasto Buono”. Il progetto è promosso da Qui! Foundation, associazione appartenente al gruppo guidato da Gregorio Fogliani. L’iniziativa mirata al recupero del cibo sano invenduto, già attivo in altre città italiane, vede la collaborazione degli esercenti del settore della ristorazione (negozi alimentari, ristoranti, tavole calde e bar) al fine della solidarietà sociale. L’iniziativa di Qui! Foundation mette in relazione il settore della ristorazione con le onlus locali, le quali avranno il compito di ridistribuire le eccedenze alimentari alle famiglie meno abbienti presenti all’interno del territorio.

 

I BUONI PASTO APPRODANO SUGLI SMARTPHONE

Innovazione ma anche ecologia: sono questi due dei vantaggi resi possibili dalla dematerializzazione dei buoni pasto, mercato significativo in Italia, che registra un valore di circa 3 miliardi di euro.

I ticket, in alcuni casi già arrivati sulle carte elettroniche di pagamento, sbarcano ora anche sul cellulare. Tutto questo permetterà non solo di risparmiare tonnellate di carta per la stampa dei buoni pasto, con evidenti vantaggi per l’ambiente ma aumenterà anche la sicurezza, diminuendo cioè la possibilità di contraffarli e di utilizzarli in maniera impropria e potrà offrire sia ai consumatori che agli esercenti servizi aggiuntivi.

Il presidente della Cobes Giovanni Arrigoni evidenzia inoltre come questa innovazione porterà una riduzione del nero e degli abusi, riduzione dei costi di conteggio, consegna e smistamento per gli esercenti nonché maggiore comodità.

Una delle società più all’avanguardia in questa direzione è la genovese Qui! Group di Gregorio Fogliani, il quale ha già sviluppato un sistema brevettato per caricare i buoni pasto e altri titoli di servizio sulle carte elettroniche, tra cui le carte di credito.

 

GIORNATA NAZIONALE CONTRO LO SPRECO, L’INIZIATIVA DI QUI FOUNDATION

Il Ministro dell’Ambiente, Andrea Orlando, ha indetto il 5 febbraio la Giornata nazionale contro lo spreco alimentare. Il problema inerente allo scarto indiscriminato di cibo è uno dei principali problemi del XX secolo con uno spreco totale, solo in Italia, di oltre 8,7 miliardi di euro. Secondo il Rapporto 2013 dell’Osservatorio Waste Watcher ogni famiglia butta in media 200 grammi di cibo inutilizzato alla settimana.

Uno spreco contro il quale recentemente si moltiplicando iniziative anche da parte di associazioni no-profit, come la fondazione d’impresa QUI Foundation, attiva nel settore socio-umanitario sotto la guida di Gregorio Fogliani.  

Il progetto, denominato “Pasto Buono”, mira a combattere gli sprechi trasformandoli in risorse adeguate al sostegno di persone bisognose e famiglie in difficoltà attraverso il recupero di cibi invenuti all’interno della grande e piccola distribuzione. Nel 2013 Pasto Buono ha recuperato oltre 100 mila pasti donati da pubblici esercenti quali self-service, gastronomie e bar. L’iniziativa, come dimostrano i risultati, rappresenta un’efficiente soluzione con elevate potenzialità di sviluppo grazie anche all’appoggio di una rete di oltre 120 mila esercizi di ristorazione in contatto con gruppo QUI! Group, gestito dallo stesso Gregorio Fogliani. Pasto Buono, attivo nelle città di Genova e Roma, approderà a breve anche a Palermo, Bari, Cagliari e Milano puntando a un costante aumento delle risorse offerte.